❓ FAQ – Кассовая система APKassa

Структура, роли и возможности системы. Здесь вы найдёте ответы на часто задаваемые вопросы.

🏢 Организационная структура

APKassa построена на принципе мультитенантности – каждая организация (юридическое лицо) работает изолированно.

Организация (юр. лицо) ├── Кассы (терминалы) │ ├── Касса 1 │ └── Касса 2 ├── Сотрудники │ ├── Администратор (главный) │ ├── Менеджер │ ├── Старший смены │ ├── Повар │ └── Курьер └── Товары, заказы, клиенты, финансы

Каждая организация имеет свои:

👤 Роли и их возможности

В системе предусмотрены следующие роли. Каждая роль имеет строго определённый набор прав.

Администратор
Полный контроль над системой, всеми организациями и пользователями.
  • Управление всеми организациями
  • Создание/удаление касс и сотрудников
  • Настройка интеграций (ЮKassa)
  • Доступ ко всем отчётам
  • Просмотр и редактирование любых заказов
  • Управление товарами и категориями
  • Системные настройки
Менеджер
Управление операционной деятельностью в рамках своей организации.
  • Управление товарами и категориями
  • Просмотр и редактирование заказов
  • Управление сотрудниками (кроме админов)
  • Доступ к отчётам по организации
  • Назначение задач
  • Работа с клиентами
Старший смены
Оперативное управление сменой: приём товара, сборка заказов, доставка.
  • Приём товара (оприходование)
  • Сборка заказов (изменение статуса)
  • Передача заказов на доставку
  • Управление задачами
  • Формирование и отправка отчётов
  • Просмотр заказов организации
Повар
Ответственный за приготовление блюд.
  • Просмотр заказов, ожидающих приготовления
  • Отметка готовности блюд
  • Уведомления о новых заказах
Курьер
Доставка заказов.
  • Просмотр заказов, готовых к доставке
  • Отметка о доставке
  • Маршруты и списки заказов
Кассир
Работа с кассовым терминалом и продажами.
  • Продажа товаров
  • Приём оплат
  • Просмотр заказов на своей кассе
  • Закрытие смены

📋 Таблица ролей и доступа к разделам

Раздел / Функция Админ Менеджер Ст. смены Повар Курьер Кассир
Управление организациями✅❌❌❌❌❌
Управление товарами✅✅❌❌❌❌
Управление сотрудниками✅✅❌❌❌❌
Просмотр всех заказов✅✅✅✅ (только свои)✅ (только свои)✅ (своя касса)
Изменение статуса заказа✅✅✅✅ (только свои)✅ (только свои)❌
Приём товара (оприходование)✅✅✅❌❌❌
Управление задачами✅✅✅✅ (только свои)❌❌
Формирование отчётов✅✅✅❌❌❌
Продажи на кассе✅✅❌❌❌✅
Доступ к финансовым настройкам✅❌❌❌❌❌

❓ Часто задаваемые вопросы

Как добавить новую организацию? ▼

Перейдите в раздел «Организации» в панели администратора. Нажмите «Добавить организацию», заполните поля (название, адрес, ИНН, расчётный счёт, сайт, структура, логотип) и сохраните. Только администратор имеет право создавать организации.

Как назначить роль сотруднику? ▼

В разделе «Сотрудники» выберите организацию, затем нажмите «Добавить сотрудника» или отредактируйте существующего. В поле «Роль» выберите нужную роль (администратор, менеджер, старший смены, повар, курьер, кассир).

Что может делать старший смены? ▼

Старший смены отвечает за оперативное управление: приём товара (оприходование), сборку заказов, передачу на доставку, управление задачами, формирование отчётов и отправку их менеджеру или администратору. У него нет доступа к товарам и сотрудникам, только к операционным задачам.

Как отправить отчёт менеджеру? ▼

В разделе «Отчёт» выберите период, затем в блоке «Отправить отчёт» выберите получателя из списка или введите email вручную. Нажмите «Отправить отчёт» – письмо с данными отчёта будет отправлено.

Как увидеть заказы своей организации? ▼

Все сотрудники видят заказы только своей организации (изоляция данных). Перейдите в раздел «Заказы». Если вы администратор или менеджер, можете переключать организации в верхнем селекторе.

Как добавить товар? ▼

Перейдите в раздел «Товары» (доступен администратору и менеджеру). Нажмите «Добавить товар», заполните поля (название, цена, категория, остаток) и сохраните. Товар будет доступен в кассе и интернет-магазине.

Как настроить интеграцию с ЮKassa? ▼

В разделе «Настройки кассы» выберите нужную кассу. В полях «Идентификатор магазина ЮKassa» и «Секретный ключ ЮKassa» укажите данные из личного кабинета ЮKassa. Только администратор имеет доступ к этим настройкам.

Что такое «оприходование товара»? ▼

Оприходование – это приём товара на склад. В разделе «Приход товара» (доступен менеджеру и старшему смены) вы выбираете товар, указываете количество, цену, поставщика – остаток товара увеличивается, и запись сохраняется в историю приходов.

Как создать задачу для сотрудника? ▼

В разделе «Задачи» нажмите «Добавить задачу», укажите название, описание, приоритет, срок и назначьте сотрудника. Задача появится у него в списке. Менеджер и старший смены могут создавать задачи.

Может ли кассир видеть заказы из интернет-магазина? ▼

Да, кассир видит все заказы, поступившие на его кассу (и с терминала, и с интернет-магазина, если заказ привязан к этой кассе). Заказы отображаются в разделе «Заказы» кассового интерфейса.

Как удалить организацию? ▼

Только администратор может удалить организацию. Перейдите в раздел «Организации», нажмите кнопку «Удалить» рядом с нужной организацией. Будьте осторожны – это действие необратимо, все данные (товары, заказы, сотрудники) будут удалены.

Где посмотреть аналитику по продажам? ▼

Аналитика доступна в разделах «Дашборд» и «Отчёт». Администратор видит общие данные по всем организациям, менеджер и старший смены – только по своей организации. В отчёте можно выбрать период и посмотреть динамику, топ товаров и статусы заказов.

📊 Перейти в панель управления 🏠 На главную
📋 Что такое технологическая карта (техкарта)? ▼

Технологическая карта – это документ, который описывает состав блюда (ингредиенты и их количество), а также пошаговый процесс приготовления. Для каждого товара можно создать свою техкарту. Это позволяет:

🧂 Как добавить ингредиенты и управлять ими? ▼

Ингредиенты хранятся в отдельной таблице ingredients. У каждого ингредиента есть:

Управление ингредиентами доступно в разделе «Ингредиенты» (доступно менеджеру и администратору).

🔁 Как происходит списание ингредиентов при продаже? ▼

Когда заказ переводится в статус «В сборке» (preparing) или «Готов» (ready), система автоматически:

Все движения сохраняются в таблице stock_movements для аудита.

⚠️ Как узнать, что пора заказывать ингредиенты? ▼

На дашборде менеджера и старшего смены есть виджет «Нехватка ингредиентов». Он показывает все ингредиенты, у которых текущий остаток меньше минимального. Для каждого ингредиента указано, сколько нужно заказать, чтобы восстановить минимальный запас.

👨‍🍳 Где повар видит техкарту? ▼

Повар может просматривать техкарты в разделе «Техкарты» (доступно по ссылке из карточки товара или через отдельную страницу). Также техкарта отображается при просмотре заказа, если нажата кнопка «Показать техкарту».

💰 Как рассчитать себестоимость блюда? ▼

На странице редактирования техкарты есть кнопка «Рассчитать себестоимость». Она складывает стоимость всех ингредиентов (если у ингредиентов указана цена за единицу) и выводит общую себестоимость блюда. Это помогает контролировать маржинальность.

📘 Руководство APKassa · Магазин · Свидетельство № 2026688570 · Бирич Максим Владимирович